Ethiopia Espresso Öğütülmüş Kahve
Ürün Açıklaması
Binamo Ethiopia Espresso Öğütülmüş Kahve, koyu kavrulmuş espresso harmanımızın makineye hazır formatıdır. Espresso veya filtre kalınlığında öğütülerek, kavurma sonrası valfli paketlerde taze gönderilir.
Karamel, kakao ve kuru erik notaları; 5/5 gövde yoğunluğuyla latte'den düz espresso'ya geniş bir yelpazede tutarlı sonuç verir. Öğütücüye sahip olmayan espresso severler için pratik çözüm.
Binamo Coffee® Ethiopia Espresso – dengeli ve yoğun bir espresso deneyimi.
Tadım Notları: Karamel, Kakao, Kayısı, Hafif Baharat, Kuru Erik
Rakım: 1700–2000 m
Yoğunluk: 5/5
Kavrulma Derecesi: Koyu Kavrulmuş
100% Specialty Arabica · Natural Coffee · Hand Picked · Slow Dried · Slow Roasted
100% Specialty Arabica · Natural Coffee · Hand Picked · Slow Dried · Slow Roasted
Nasıl Demlenir?
- Espresso öğütme: 18 g / 36 g, 25–27 saniye
- Filtre öğütme: 16 g / 250 ml 91°C, 2:30 dk — yumuşak, karamelli fincan
- Cold brew: 25 g / 200 ml, 14 saat — kakao ağırlıklı, düşük asiditeli
Espresso öğütmesi hava temasına en duyarlı kalınlıktır; paketi her kullanımdan sonra sıkıca kapatın ve 2 haftada bitirmeye çalışın.
Sık Sorulan Sorular
Öğütülmüş espresso kahvesi hangi makinelerle çalışır?
Yarı otomatik espresso makineleri, moka pot ve filtre makinelerine uygundur; kapsül makinelerle uyumlu değildir.
Neden koyu kavrulmuş espresso seçmeliyim?
Tok gövde, düşük asidite ve karamel-kakao tatlılığı isteyenler için idealdir; sütlü içeceklerde en dengeli sonucu verir.
Filtre kahve olarak içilebilir mi?
Filtre öğütme seçeneğiyle içilebilir; karamelli, yumuşak bir fincan elde edersiniz.
Kahve Bilgi Kılavuzu
Kavurma derecesinin tada etkisini tadım rehberimizden öğrenebilirsiniz. Öğütülmüş kahveler koleksiyonunda tüm seçenekler mevcut.
500₺ ve üzeri siparişlerde ÜCRETSİZ KARGO
Binamo Ethiopia Espresso
Karamelize ve Gövdeli Karakter
Bu özel kavrum, Etiyopya çekirdeklerinin meyvemsi ruhunu karamelin ve kakaonun yoğunluğuyla birleştirir. Espresso makinesinin basıncıyla birleştiğinde, kadifemsi bir krema ve damakta uzun süre kalan tatlı bir baharat izi bırakır.
Neden Bu Çekirdek?
Espresso demleme yönteminin yüksek basıncı için özel olarak kavrulmuştur. Düşük asidite (2/5) sayesinde makinede keskinleşmez, bunun yerine gövdeli ve dengeli bir içim sunar. Soğudukça belirginleşen hafif baharat izleri Etiyopya teruarının imzasını taşır.
Espresso Makinesi
18g kahve → 36g espresso. 25-30 saniye, 93°C.
Moka Pot
Karamel notalarını moka pot'un orta basıncında yoğun şekilde hissedersiniz.