BİNAMO COFFEE®

HAKKIMIZDA

FROM the HEART of ETHIOPIA

Binamo Coffee, kahvenin doğduğu topraklardan – Etiyopya'dan – ilhamla filizlenen bir özen ve sadakat hikâyesidir. Markamız, Etiyopya'nın yerel tedarik gücünü Türkiye'nin profesyonel kavurma ustalığıyla birleştiren bir Addis Gıda iştirakidir. Yüksek rakımlı Etiyopya vadilerinde tek tek elle toplanan çekirdekler, doğal yöntemlerle kurutulur ve Denizli'deki kavurma merkezimizde tüm aromatik derinliğini koruyacak profillerde işlenir. Her yudumda kökene, emeğe ve ustalığa duyulan saygıyı hissedeceğiniz bir kahve deneyimi sunmayı amaçlıyoruz.

Değerlerimiz ve Sürecimiz

Kaynağımız: Etiyopya'nın Sidamo, Yirgacheffe ve Djimmah bölgelerinden, hasat sezonunda elle toplanmış (hand-picked) specialty Arabica çekirdekler.

Kavurmamız: Denizli Serinhisar'daki kavurma ve dağıtım merkezimizde küçük partiler halinde, her profile özel eğrilerle yavaş kavurma (slow roasted).

Tazeliğimiz: Kavurma tarihi her pakette; valfli ambalajla aroma korunarak gönderim. Toptan siparişlerde tesisimizden doğrudan sevkiyat.

Ulaşabilirlik: Cumhuriyet Mah. Mehtap Sok. No: 2/1 Serinhisar/Denizli adresinde Pazartesi–Cumartesi 09:00–18:00 ziyaret edebilir, info@binamocoffee.com üzerinden bize yazabilirsiniz.